أشار خبراء التغذية إلى أن تضمين النظام الغذائي مليء بالفواكه والخضار يساهم في فقدان الوزن وزيادة صحة العظام ومنع الالتهابات حيث تبين أن الفواكه و الخضروات الغنية بالبوليفينول يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري والسمنة وذلك وفقا لبحث جديد نُشر في مجلة Food Research International حيث تحتوي على مركبات نباتية مفيدة تعمل كمضادات للأكسدة في الجسم، ومن المعروف أنها تحمي أنسجة الجسم من الإجهاد التأكسدي والأمراض ذات الصلة…