تعد القرفة من أشهر التوابل في العالم، وتتميز برائحتها الزكية وطعمها الدافئ، وتُستخدم في الطهي وإعداد الحلويات والمشروبات.
وإلى جانب نكهتها المميزة، تمتلك القرفة فوائد صحية عديدة؛ فهي تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، وتحتوي على مضادات أكسدة تُسهم في تعزيز المناعة ومكافحة الالتهابات. كما تُستخدم في الطب التقليدي منذ قرون لدعم الهضم وتحسين الدورة الدموية.
وقال موقع «ميديكال نيوز» إن القرفة مفيدة لصحة…
