أفادت الجمعية الألمانية للتغذية بأن نقص فيتامين E يهاجم بعض الفئات، وهم الأشخاص الذين لم تعد أجسامهم قادرة على امتصاص الدهون من الطعام بشكل صحيح؛ نظراً لأن فيتامين E يندرج ضمن الفيتامينات التي تذوب في الدهون، لذلك يدخل الجسم مع الدهون الغذائية.
وأوضحت الجمعية أن الأمراض، التي تؤدي إلى صعوبة امتصاص الدهون من الطعام بشكل صحيح، تشمل التليف الكيسي ومتلازمة الأمعاء القصيرة والتهاب البنكرياس المزمن.
وإضافة إلى ذلك،…
