هل أنت شارب النبيذ الأحمر؟ منفق مرتفع؟ أو ربما تكون من الأشخاص الذين يأكلون ببطء، من النوع الذي يشغل طاولة المطعم لفترة أطول مما يريد. ربما لا تعرف ذلك، لكن OpenTable يعرف ذلك.
هذه مجرد أمثلة قليلة من الملاحظات التي تشير إلى أن منصة الحجز بدأت في تقديم الخدمة لبعض موظفي المطعم عند إجراء الحجز، وكل ذلك بناءً على الطلبات التي قدمتها والأموال التي أنفقتها في مطاعم أخرى في الماضي.
كات مينتر، مضيفة في مطعم حائز على نجمة ميشلان والتي تنشر عن الطعام عبر الإنترنت باسم Eating Out Austin، رصدت لأول مرة العلامات الجديدة “بمساعدة الذكاء الاصطناعي” في العمل قبل بضعة أسابيع وشاركت نظرة على النظام على TikTok. يشير معظمهم إلى أن العميل يطلب في كثير من الأحيان مشروبات معينة، مثل النبيذ الأحمر أو الكوكتيلات، لكن آخرين يلاحظون العملاء الذين ينفقون أكثر من المتوسط، وكثيرًا ما يتركون تعليقات (“كن لطيفًا معهم”، كما يقول نكتة مينتر)، أو يميلون إلى إلغاء الطاولات في اللحظة الأخيرة. “تقول لي فقط” عصير “،” تعترف. “أنا أحب تناول الغداء، هذا صحيح.”
