أكد مسؤولون في قطاع تجارة التجزئة أن الأسواق تشهد ارتفاعاً في الطلب على المنتجات الغذائية الصحية بنسب تراوح بين 30 و40% منذ بداية العام الجاري 2024.
وفي وقت أرجع فيه المسؤولون لـ«الإمارات اليوم» نمو الطلب على تلك المنتجات، التي تشمل سلعاً منخفضة السعرات الحرارية والدهون، إلى زيادة وعي المستهلكين وتوافر البدائل، وانخفاض الأسعار، قال مستهلكون إن المنتجات الصحية أصبحت متاحة بشكل أكبر في منافذ البيع بأوزان مختلفة،…