تتمتع البازلاء الخضراء (أو البسلة) بفوائد كثيرة للصحة؛ إذ تعد مصدراً ممتازا للبروتين والألياف والعناصر الغذائية المهمة للجسم، وفق موقع «أبونيت.دي» الذي يعد البوابة الرسمية للصيادلة الألمان.
وعدّد الموقع سبعة أسباب تدعو لإدخال البازلاء الخضراء ضمن النظام الغذائي:
1. نسبة عالية من البروتين
تعد البازلاء مصدراً جيداً للبروتين النباتي.
2. مفيدة للهضم
تتمتع الألياف النباتية بفوائد لصحة الأمعاء؛ إذ تساعد في…
