كشفت دراسة علمية أن الحصول على احتياجات الجسم من مصادر نباتية مثل الخضراوات والحبوب والبقول والمكسرات، يساعد على تحسين الصحة ويقلل احتمالات الوفاة المبكرة لاسيما بسبب أمراض القلب.
وفي إطار الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية Jama Internal Medicine، قام فريق بحثي مشترك بمتابعة الحالة الصحية لأكثر من 400 ألف شخص تبلغ أعمارهم نحو 61 عاماً، ووجدوا أن الأشخاص الذين يعتمدون على المصادر النباتية للحصول على احتياجات أجسامهم من…