يوفر مطعم «بومباي براسيري»، في تاج دبي، تجربة جوهر المطبخ الهندي في جلسات المطبخ التفاعلي الأولى من نوعها، والتي تتوافر يومياً حصرياً لتناول العشاء لعدد محدود من الضيوف. وتم تصميم المطبخ التفاعلي ليقدم للضيوف رحلة رائعة إلى العالم الملون من مزيج تقليدي ومعاصر من الأطباق من مختلف مناطق الهند، ويضم قائمة طعام منسقة بعناية حيث يسلط كل طبق من الأطباق الأربعة الضوء على مزيج المكونات الإقليمية الفريدة التي تشكل…