رغم أنه ميدان عمل ليس شائعاً خصوصاً بين الفتيات الإماراتيات، إلا أن الشابة سارة الشحي قررت دخول مجال صناعة القهوة (الباريستا)، واستطاعت أن تتميز فيه، معتبرة أن القهوة هي رمز الكرم وحسن الضيافة، وجزء مهم من الموروث الثقافي والإنساني في الإمارات والعالم العربي بشكل عام، ومن الطبيعي أن يتميز أبناء الإمارات في هذا المجال.
وكشفت سارة، خريجة إدارة سياحة في كليات التقنية العليا بمعدل جيد جداً، لـ«الإمارات اليوم»، عن…
