تختلف الحاجة اليومية للإنسان من البروتين باختلاف العمر والجنس ومستوى النشاط البدني والحالة الصحية، لكن الغالب ينصحون بتناول ما بين 10 بالمئة و35 بالمئة من إجمالي سعراتهم الحرارية اليومية من العنصر الغذائي الأساسي في بناء الجسم والخلايا وإصلاحها والنمو والتطور في مختلف مراحل الحياة.
وذكرت وزارة الزراعة الأميركية في إرشادات غذائية صدرت العام الحالي أن على البالغين استهلاك ما بين 1.2 و1.6 غرام من البروتين لكل…
حاجة الجسم اليومية من البروتين
