بدأت مخابز مدينة الغردقة المصرية في تطوير منظومة الخبز المدعم باستخدام تقنية الليزر.
وكشف مسؤول مصري إن مخابز المدينة بدأت تطوير منظومة الخبز المدعم باستخدام التكنولوجيا، وذلك من خلال تقطيع رغيف الخبز “العيش” بتقنية الليزر، لإنتاج رغيف عيش بشكل آلي، مما يؤدي إلى تحسين جودة ووزن الرغيف بالمواصفات القانونية فضلاً عن انتاج 10 آلاف رغيف في الساعة الواحدة.
وقال مدير مديرية التموين بمحافظة البحر الأحمر شاذلي…
