أعطت دراسة من Keck Medicine of USC نشرت مؤخرا في مجلة طب الجهاز الهضمي والكبد السريري الناس دافعًا إضافيًا لتقليل استهلاك الوجبات السريعة إذ أكدت أن تناول الوجبات السريعة يرتبط بمرض الكبد الدهني غير الكحولي ، وهي حالة قد تهدد الحياة.
واكتشف الباحثون أن الأشخاص المصابين بالسمنة أو مرض السكري الذين يستهلكون 20٪ أو أكثر من سعراتهم الحرارية اليومية من الوجبات السريعة لديهم مستويات مرتفعة للغاية من الدهون في الكبد…