أظهرت دراسة حديثة أُجريت بجامعة “كوين ماري” البريطانية، أن تقليل تناول الملح بمقدار غرام واحد فقط يوميا، سيكون كافيا لمنع 9 ملايين حالة من الحالات المعرضة للسكتة الدماغية والنوبات القلبية.اعتمدت على معدل الاستهلاك اليومي بالصينواعتمدت الدراسة المنشورة بدورية “BMJ Nutrition” الطبية، على بيانات استهلاك الملح اليومي في الصين، حيث يبلغ متوسط استهلاك الملح اليومي 11 غراما، وهو أعلى بكثير من 5 غرامات التي أوصت بها…