يصف خبراء ومختصون السمسم بأنه «غذاء خارق» لما يتمتع به من فوائد كثيرة للصحة، مع التشديد على ضرورة عدم الإفراط في تناوله.
وأوردت مجلة «إيلي» المعنية بالصحة والجمال أن السمسم يحتوي على الألياف الغذائية، التي تُعزز الهضم وتعمل على إطالة الشعور بالشبع، وكذلك البروتينات النباتية، التي تدعم بناء العضلات وتُعزز عملية الأيض، والدهون الصحية، التي تُحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم وتمنع الرغبة الشديدة في…
