على الرغم من أن المجال العلمي والعملي للإماراتي فهد الكتبي هو الهندسة المدنية، إلا أن شغفه بتربية طيور النعام دفعه إلى تحويل هذه الهواية الى مشروع أثمر عن امتلاكه اليوم أكبر مزرعة خاصة بتربية النعام في مدينة العين.
ويعتزم الكتبي إطلاق أكاديمية تعليمية تتوجه لطلاب المدارس بالدرجة الأولى، وتعمل على تثقيفهم حول تربية النعام وفوائده البيئية، وكذلك تؤكد على الموروثات الإماراتية المتعلقة بوجود مزارع خاصة بتربية…
