مرض السكري هو مرض يتميز بارتفاع غير طبيعي في نسبة السكر في الدم، وإذا تم التحكم فيه بشكل سيئ يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات مثل أمراض القلب وأمراض الكلى وتلف الأعصاب، وغالبًا ما يشمل العلاج الأدوية وحقن الأنسولين لكن العديد من الأشخاص يهتمون أيضًا بالأطعمة التي يمكن أن تساعد في خفض نسبة السكر في الدم، ومنها القرفة التي تعد من التوابل شائعة الاستخدام وتضاف إلى الأطباق الحلوة والمالحة حول العالم كما يمكن تناولها…