أفاد خبراء في المركز الاتحادي للتغذية بأن اليوسفي يتمتع بفوائد صحية كثيرة؛ إذ إنه غني بفيتامين C الذي يعمل على تقوية المناعة ويحسن امتصاص الحديد من الأغذية، ويعزز إنتاج الكولاجين.
وأوضح خبراء التغذية أن اليوسفي يحتوي أيضاً على الفيتامينات E و B12 و B7 المعروف أيضا باسم «البيوتين»، والتي تتمتع بأهمية كبيرة لصحة وجمال البشرة والشعر والأظافر.
كما يحتوي اليوسفي على السيلينيوم الذي يمتاز بتأثير مضاد للأكسدة، ومادة…
