تصنع نورا صالح ناصر المزروعي مخبوزات ومعجنات متميّزة من مادة غير تقليدية، هي طحين نواة التمر، الذي تحوله إلى أطعمة صحية نالت الاستحسان والتقدير من زوّار مهرجان ومزاد ليوا للتمور، الذي تقام دورته الثالثة حالياً في مدينة زايد بمنطقة الظفرة، بتنظيم هيئة أبوظبي للتراث، وتختتم الأحد المقبل.
وأوضحت نورا المزروعي أن فكرة المشروع المبدعة الذي يُعدُّ أحد مشاريع الأسر المنتجة، ظلت تراودها منذ أكثر من سنتين، وسعت إلى…
