حصدت السنغال هذا الأسبوع قمحاً من أراض زرعتها لتُثبت أن إنتاج هذه الحبوب ممكن محليًا، أملاً في خفض الاعتماد الكلي على الاستيراد.
يُعدّ السنغاليون من عشاق الخبز ما يجعل القمح ثاني أكثر الحبوب استهلاكًا بعد الأرز في البلاد.
وتعتمد السنغال على غرار بلدان إفريقية أخرى على مصادر خارجية لإمدادها باستهلاكها، مستوردةً 800 ألف طن من القمح سنويًا.
وأدّت صعوبات الإمداد، وارتفاع أسعار الحبوب، والتضخم الناجم عن الحرب في أوكرانيا، فضلاً عن…
