يقوم العديد من الأشخاص بالتخلص من الأطعمة بمجرد ظهور علامات العفن على سطحها. ولكن، هل تعلم أنك لا تزال تستطيع إنقاذ بعضها؟
وبشكل عام، لا يستطيع العفن أن يتخلّل أنواع الجبن الصلب وشبه الصلب.
ويسري الأمر ذاته على أنواع الفاكهة والخضار الصلبة، مثل الملفوف، والجزر، والفلفل الحلو.
لذلك، تستطيع التخلص من الجزء المتعفن فقط وما حوله بمقدار بوصة واحدة، بحسب ما أوضحه الموقع الإلكتروني الرسمي لوزارة الزراعة الأمريكية….
