الريحان من الأعشاب التي تتميز برائحة قوية ونكهة معروفة، وإضافته إلى الطعام تساعد على الوقاية من بعض الأمراض الخطيرة، بحسب موقعي “هيلث لاين” و”webmd”.
الحد من الإجهاد التأكسدي:
الريحان مليء بمضادات الأكسدة “الأنثوسيانين وبيتا كاروتين” ومركب يسمى الأوجينول، ما يساعد على على محاربة الجذور الحرة في الجسم، التي يمكن أن تؤدي إلى تلف الخلايا وزيادة خطر الإصابة بمجموعة متنوعة من الحالات الصحية، بما في ذلك السرطان…
