أوضحت خبيرة تغذية أميركية أن تناول القهوة مع الطعام، يمكن أن يؤدي إلى نقص عنصر الحديد في الدم، وذلك كما ذكرت “روسيا اليوم”، نقلاً عن “نوفوستي”.
وقالت خبيرة التغذية الأمريكية الدكتورة روكسانا باكير إن أعراض نقص الحديد تظهر على شكل شحوب الجلد والضعف وضيق التنفس والدوخة، وسبب ظهور هذه الأعراض هو قلة إنتاج الجسم لخلايا الدم الحمراء.
وأضافت يمكن أن تسبب القهوة تفاقم نقص الحديد في الدم عند تناولها مع وجبة الفطور في…
