ارتفعت أسعار زيت الزيتون في البلدان المنتجة له، حيث نمت بنسبة 12.5% هذا العام، من زيادة بنسبة 8.8% في عام 2022، وفقًا لشركة مختصة بأبحاث السوق مقرها شيكاغو.
وأدت الحرارة الشديدة وحرائق الغابات والجفاف إلى تدمير جزء كبير من محصول الزيتون في العالم، وبالتالي ارتفاع أسعار زيت الزيتون إلى مستوى قياسي بلغ 9 آلاف دولار للطن المتري، بحسب صحيفة “واشنطن بوست” الأمريكية.
ويعد زيت الزيتون حاليًا أكثر قيمة من النفط الخام، حيث يبلغ سعر النفط…
