من المهم الاعتراف بأن الشيخوخة جزء لا مفرَّ منه من الحياة، ولكن معدل تقدمنا في السن – جسدياً ومعرفياً – يمكن أن يتأثر بعوامل مختلفة، بما في ذلك خياراتنا الغذائية. تُظهر الأبحاث الحديثة أن بعض الأطعمة قد تُسرّع عملية الشيخوخة على مستوى خلايانا، وتسهم في تدهور صحة الدماغ. وسلطت دراسات جديدة الضوء على أطعمة محددة قد تُسرّع الشيخوخة وتُضعف صحة الدماغ، وفقاً لموقع «سايكولوجي توداي»:
الأطعمة فائقة…
