توصلت دراسة حديثة إلى أن النظام الغذائي عالي الصوديوم “HSD” يمكن أن يؤدي إلى ظهور أعراض اكتئاب في الفئران، من خلال تحفيز إنتاج بروتين يسمى “IL-17A”، وهو بروتين تم ربطه مسبقا بالاكتئاب في الدراسات السريرية البشرية.
وفي إطار البحث الذي تم نشر نتائجه في مجلة “المناعة”، اكتشف العلماء أن خلايا المناعة المعروفة باسم “خلايا T-غاما دلتا” تعد مصدرا رئيسيا لإنتاج”IL-17A” في الفئران التي تتغذى على HSD، حيث تمثل حوالي 40 بالمئة من…
