يُعدّ الموز من الأطعمة الشائعة المرتبطة بصحة الجهاز الهضمي، إلا أن التساؤل حول دوره في تخفيف الإمساك أو التسبب به يظل مطروحًا لدى الكثيرين.
وتشير معلومات غذائية إلى أن الموز فاكهة عجيبة تفعل الأشياء ونقيضها في نفس الوقت، فهو يحتوي على نوعين من الألياف: القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وهما عنصران أساسيان في دعم حركة الأمعاء، وتحسين عملية الهضم.
وتعمل الألياف القابلة للذوبان على امتصاص الماء داخل…
