أفاد مركز الصحة الألماني بأن الجسم يمكنه إنتاج فيتامين D بنفسه بنسبة تتراوح بين 80 و90% من خلال تعريض الجلد لأشعة الشمس.
ولهذا الغرض أوصى المركز بالتعرض لأشعة الشمس لمدة تصل إلى 25 دقيقة بمعدل ثلاث مرات أسبوعياً، مع مراعاة كشف ربع سطح الجسم تقريباً، أي كشف الوجه والذراعين والساقين.
وأضاف أنه يمكن إمداد الجسم بفيتامين D من خلال تناول الأغذية الغنية به مثل الكبد والبيض والفطر والأسماك الدهنية كالسلمون…
