تفوح روائح منعشة في كل مكان حول قاطفات ماهرات في جنوب الهند يتولين حصد براعم من الياسمين الأبيض قبل عصرها لاستخراج جوهرها الثمين الذي يستخدمه صانعو العطور في أنحاء العالم.
ولا تنبعث رائحة الياسمين إلا ليلاً عندما تتفتح هذه الزهرة، لذا من الضروري أن يتم قطف البراعم قبل تفتحها.
وتقول مالاركودي التي تتمتع بخبرة واسعة في قطف الياسمين «نُدرك أيّاً منها ينبغي قطفها». ثم تجمع بعض الأزهار المتفتحة وتضعها على شعرها…
