كشف وزير الزراعة الأردني خالد الحنيفات أن الهدر الغذائي في الأردن، يقدَّر بحوالي 93 كيلوغرامًا للفرد في العام؛ أي حوالي 955 ألف طن من الغذاء تكفي لتغطية الاحتياجات الغذائية لحوالي (1,5) مليون شخص لمدة عام كامل.
وقال الوزير الأردني خلال اطلاقه الحملة الوطنية التوعوية لتوجيه السلوك للحد من هدر الغذاء أمس، “إن الطريقة التي ننتج ونستهلك الغذاء بها، أبعد ما تكون عن الاستدامة أو العدالة، فبالرغم من أن عالمنا ينتج أغذية…
