يميل العديد من الأشخاص إلى تناول مرق العظام لمذاقه الشهي، ولكن ما لا يعرفه كثيرون أنه يتمتع بقيمة غذائية عالية.
ونشر الموقع الإلكتروني “Cleveland Clinic” في أميركا قائمة بأبرز 5 فوائد لمرق العظام. وتأتي من بينها:
تحسين صحة الأمعاء، وتقليل آلام المفاصل، والحفاظ على قوة العظام والعضلات، وتقليل التوتر، وتعزيز صحة الجلد.
ويحتوي مرق العظام على العديد من المعادن والعناصر الغذائية المفيدة لأجسامنا، أبرزها الكولاجين.
وذكر…
