من وصفات الوالدة استلهم الشيف الإماراتي، فيصل الهرمودي شغفه بالطهي، وبسبب مرضها اتجه إلى الاحتراف في هذا المجال، ما قاده إلى أن يصبح أول شيف إماراتي يحصل على جائزتين من «ميشلان»، صاحبة أرفع الجوائز العالمية في مجال الطبخ. ومع اعتزازه بهذا التكريم يؤكد الهرمودي أنه مازال لديه الكثير من الطموحات التي يحلم بتحويلها إلى واقع، ومن أهمها الوصول بالمطبخ الإماراتي إلى العالمية.
وأوضح الهرمودي لـ«الإمارات اليوم» أن…
