أفادت الجمعية الألمانية للتغذية بأن خطر نقص «فيتامين B12» يرتفع لدى كبار السن والأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً.
وأضافت أن خطر نقص «فيتامين B12» يرتفع أيضاً لدى الأشخاص، الذين يعانون أمراض المعدة، مثل: التهاب المعدة الضموري واستئصال المعدة أو جزء منها، أو أمراض الأمعاء المزمنة، مثل: التهاب القولون التقرحي أو مرض كرون وقصور البنكرياس الإفرازي.
كما أن تناول حاصرات الأحماض (مضادات الحموضة)، أو واقيات…
