يُستخدم الصنوبر في المطبخ العربي بشكل كبير، فهو يدخل على مكونات الأطباق الرئيسة للتزيين، وليضيف إلى الأطباق التي يدخلها مذاقاً مميزاً. وإلى جانب الأطباق الرئيسة، يدخل على أنواع من السلطات بعد تحميصه، وكذلك على وصفات معينة من الحلويات، والمخبوزات. ويعتبر الصنوبر، كنزاً من الفوائد والقيمة الغذائية المميزة، بشرط تناوله باعتدال، بسبب ارتفاع سعراته الحرارية.
يحتوي كل 28 غراماً من الصنوبر على 191 سعرة حرارية،…
