إماراتية بدرجة «شيف محترفة» تكتسب اللقب بالشغف وشهادة عالمية

في ظل التطور المتسارع الذي يشهده قطاع الضيافة وفنون الطهي في دولة الإمارات، تبرز العديد من قصص النجاح الملهمة التي أثبتت جدارتها في هذا المجال المزدحم بالمنافسة، وتعد تجربة الشيف الإماراتية ريم مبارك، التي قررت خوض غمار هذا المجال باحترافية، دليلاً على هذا التميز، إذ لم تكن بداياتها في عالم الطهي تقليدية، بل انطلقت من قناعة بضرورة تقديم طعام صحي معدّ بمحبة لعائلتها الصغيرة، متسلحة بالعلم الأكاديمي الذي…