أكد الفائزون بتحدي تكنولوجيا الغذاء، في تصريحات خاصة لـ«لبيان»، على هامش حفل أقيم خلال فعاليات أسبوع أبوظبي للاستدامة، أن الابتكارات والتقنيات الجديدة التي قدموها ستغير ممارسات الزراعة التقليدية بكفاءة واستدامة، وستسهم في تحقيق دعم التوجهات البيئية لتقليل الفاقد من الغذاء والهدر، وتقديم حلول لأغذية المستقبل، وأكدوا أن الإمارات تعتبر حاضنة مميزة لهذه المشاريع.
تقنية التجميد
وعقب اختيار فريقه ضمن الفرق الفائزة بجائزة تحدي…
