يُعدّ الكيوي من الفواكه المنسية رغم فوائده الكبيرة، فهو غنيّ بفيتامين C والألياف التي تعزز صحة الجسم، ويتميز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، لكنه لا يحظى بالاهتمام الكافي مقارنة بغيره من الفواكه.
ورغم أن الكيوي غالباً ما يُتجاهل لصالح فواكه أكثر شيوعاً مثل التفاح والموز، لكنه بات يُصنّف ضمن ما يُعرف بـ”الأطعمة الوظيفية”، وهي الأطعمة التي تتجاوز قيمتها الغذائية الأساسية لتقدم فوائد صحية…
