يعد اللوز من المكسرات الحلوة المذاق، التي تدخل الأطباق الرئيسة، وكذلك الحلويات، لتضيف إليها المزيد من الاستمتاع. ويحمل هذا النوع من المكسرات الكثير من الفوائد والقيمة الغذائية العالية، ويمكن إضافته إلى الأطباق، أو حتى تناوله نيئاً كوجبة خفيفة.
وتحتوي كل 100 غرام من اللوز على 580 سعرة حرارية، فيما تشتمل الكمية نفسها على 21 غراماً من البروتين، و49 غراماً من الدهون، و12 غراماً من الألياف الغذائية. وهو غني بالعديد…
