تمثل المشروبات العشبية جانباً مهماً من التراث الثقافي في العديد من المجتمعات حول العالم، إذ ارتبطت منذ زمن طويل بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. وتُعدّ المتة من أبرز هذه المشروبات، حيث تحظى بمكانة خاصة في دول أميركا الجنوبية بوصفها مشروباً تقليدياً واسع الانتشار، وقد ازداد الاهتمام بها خلال السنوات الأخيرة نتيجة ما يُشار إليه من خصائص وفوائد صحية متعددة.
وتشير الأبحاث الأولية إلى أن المتة قد تُسهم في…
