في تحول غير متوقع بأسواق السلع العالمية، أصبحت حصوات مرارة الأبقار، وهي رواسب صلبة من السوائل الهضمية توجد في الماشية، واحدة من أغلى المنتجات الثانوية في صناعة اللحوم.
وبدفع من الطلب المتزايد في الصين وهونغ كونغ، أصبحت هذه الحصوات، المعروفة باسم “نيو هوانغ”، تساوي حرفياً أكثر من وزنها ذهباً، بحسب ما أكده موقع “أوديتي سنترال”.
ومنذ آلاف السنين، تُعد حصوات مرارة الأبقار عنصراً أساسياً في الطب الصيني…
