قد يساعد إدراج الفاصوليا والعدس والحمص ضمن النظام الغذائي اليومي على خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والجلطات الدماغية والسكري، وفقاً لدراسة حديثة وجدت أن تناول حصة واحدة على الأقل من البقوليات يومياً يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بهذه الأمراض بنسبة 19%.
ووفقاً للدراسة المنشورة في مجلة «كارنت ديفيلوبمنتس إن نيوتريشن» ، حلّل باحثون من كلية وليام وماري الأميركية بيانات أكثر من 46 ألف شخص…
