أفادت فنادق في الدولة بأنها رفعت اعتمادها على المواد الغذائية من المزارع والشركات المحلية لتصل إلى 60% خلال العام الجاري، مشيرة إلى إبرام العديد من الشراكات مع عدد من المزارع والشركات المحلية لتوريد المواد الغذائية واعتزامهم وضع علامات «صنع محلياً» على المأكولات المقدمة لنزلاء الفنادق، لإظهار جودة المنتجات وكفاءتها مقارنة بالمنتجات المستوردة.
وشددوا، لـ«الإمارات اليوم»، على أن الأسعار المقدمة حالياً من…
