يعدّ زيت الزيتون أو “الذهب الأخضر” ،كما يطلق عليه الكثير، أحد أكثر زيوت شهرة في جميع أنحاء العالم، إذ يحظى بإقبال كبير بسبب نكهته الغنية وفوائده الصحية العديدة.
وتدرج العديد من الشعوب زيت الزيتون في أنظمتها الغذائية اليومية، لما يتميز به من فوائد مذهلة، حسب ما ذكر موقع “إيتينغ ويل”.
فماهي فوائده اليومية؟
حماية القلب: يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، خاصة حمض الأوليك، التي تقلل…
