يعتبر النظام الغذائي الصحي هو أهم خطوات التعايش مع مرض السكري من النوع الثاني، وتفيد دراسات علمية بأن أحد العصائر التي تتميز بمجموعة واسعة من الصفات الصحية يمكنها أن تخفض مستويات السكر في الدم في إطار زمني قصير يصل إلى 15 دقيقة، وهو عصير الشمندر (البنجر).
يحتوي عصير الشمندر على مجموعة واسعة من الصفات الصحية والمواد الكيميائية الطبيعية والتي تعطي البنجر لونه الأرجواني الغني، كما يحتوي على مضادات الأكسدة القوية،…
