أفادت الجمعية الألمانية للتغذية بأن فيتامين C والزنك يعملان على تقوية جهاز المناعة خلال فصلي الخريف والشتاء، إذ يمكن إمداد الجسم بهما من خلال تناول الأغذية الغنية بهما.
وأوضحت أن الكمية اليومية المُوصى بها من فيتامين C تتراوح بين 95 ملج (للنساء) و110 ملج (للرجال)، مشيرة إلى أن المصادر الغذائية للفيتامين تتمثل في الفواكه الحمضية (البرتقال واليوسفي والليمون) والجوافة والفراولة والفلفل الحلو والبروكلي والسبانخ…
