رغم الشهرة الواسعة التي تحظى بها بذور الشيا كـ”سوبر فود” غني بالألياف وأحماض أوميغا 3، إلا أن خبراء التغذية يحذّرون من أخطاء شائعة قد تُفقدها قيمتها، خصوصاً عند تناولها مع أنواع معيّنة من الأطعمة.
وأشار مختصون في التغذية إلى أن خلط بذور الشيا مع مكونات غذائية غير مناسبة قد يؤدي إلى نتائج عكسية، تشمل اضطرابات هضمية، ضعف امتصاص العناصر الغذائية، بل وحتى مشكلات صحية على المدى الطويل.
1. العصائر المعلبة…
