ارتفعت مخاوف تراجع إنتاج الأرز وارتفاع أسعاره عالمياً، لاسيما في عدد من الدول الآسيوية، التي تنتج أكثر من 90 % من الإنتاج العالمي بسبب نقص الإمدادات، بفعل الأزمة الروسية الأوكرانية وارتفاع الطلب وتزايد الانتقادات المتعلقة باستهلاك المياه، فضلاً عن نقص العمالة، وأخيراً تقييد إمدادات الهند.
وتجدر الاشارة الى أن عدد من الدول، لاسيما الهند وروسيا، لجأت أخيراً إلى تقييد صادراتها من الأرز ولو بشكل مؤقت، إما لأهداف تتعلق بالاكتفاء…
