نصح خبراء تغذية الألمان بالاعتماد على الكربوهيدرات المعقدة الموجودة في أطعمة مثل البطاطا، مع استبدال الدقيق الأبيض بالحبوب الكاملة، والتي تكون أبطأ في الهضم وتمد الجسم بالمزيد من العناصر والفيتامينات المهمة.
وأوضح الخبراء – حسب مجلة «فرويندين» الألمانية – أن الكربوهيدرات تعد من العناصر الغذائية المهمة للجسم؛ إذ تمده بالطاقة اللازمة للعمليات الحيوية والحركة والتركيز طول اليوم، كما أن تجنب الكربوهيدرات بشكل…
